Restaurant 1500

zartes Filet auf gemischtem Gemüse im Restaurant 1500 im vigilius mountain resort

Öffnungszeiten

Frühstück
7:30 Uhr bis 10:30 Uhr
Stube Ida
11 Uhr bis 18 Uhr
Restaurant 1500
19 Uhr bis 20:45 Uhr
Abendessen mit den Lichtern im Tal

Das Wesentliche. Manchmal liegt es in der Ferne. Manchmal direkt vor einem. Im Restaurant 1500 liegen sie ganz nah beisammen, um sich gegenseitig zu neuen Höhen zu verhelfen. Hier treffen eine Architektur aus klaren Linien und natürlichen Materialien, eine beeindruckende Panorama-Fernsicht auf Lana und das umgebende Tal sowie herausragende Gerichte und feinste Tropfen aufeinander. Die Aussicht schafft aber nicht nur abends, sondern auch in den frühen Morgenstunden bei einem reichhaltigen Frühstück bleibende Erinnerungen. Die Komponenten dieser Erinnerungen sind frische, natürliche und regionale Zutaten, der Blick auf die Dolomiten, ruhende Wälder und das ins Tal fallende Licht. Die Hauptzutat: die Besonderheit Südtirols. Das Ergebnis: Bereicherung.

Das Wesentliche. Manchmal liegt es in der Ferne. Manchmal direkt vor einem. Im Restaurant 1500 liegen sie ganz nah beisammen, um sich gegenseitig zu neuen Höhen zu verhelfen. Hier treffen eine Architektur aus klaren Linien und natürlichen Materialien, eine beeindruckende Panorama-Fernsicht auf Lana und das umgebende Tal sowie herausragende Gerichte und feinste Tropfen aufeinander. Die Aussicht schafft aber nicht nur abends, sondern auch in den frühen Morgenstunden bei einem reichhaltigen Frühstück bleibende Erinnerungen. Die Komponenten dieser Erinnerungen sind frische, natürliche und regionale Zutaten, der Blick auf die Dolomiten, ruhende Wälder und das ins Tal fallende Licht. Die Hauptzutat: die Besonderheit Südtirols. Das Ergebnis: Bereicherung.

gedeckter Tisch im Restaurant 1500 im vigilius mountain resort
Frühstücken mit Aussicht

Klar in den Tag starten: mit einem Frühstück, das Körper und Geist nährt – und dem Blick auf die Dolomiten. In unserem lichtdurchfluteten Panoramarestaurant erwartet Sie täglich von 7:30 bis 10:30 Uhr ein liebevoll arrangiertes Frühstücksbuffet mit regionalen, saisonalen Zutaten, die von Natur aus gut sind: frisch, kraftvoll und ehrlich.

Das Panoramafrühstück am Vigiljoch verbindet Natur, Architektur und Genuss – auf 1.500 m Höhe und in aller Ruhe. Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Hier ist es auch die schönste.

Für Gäste des vigilius mountain resort ist das Frühstück inklusive.

Auch externe Gäste sind herzlich willkommen, dieses besondere Erlebnis mit Voranmeldung zu buchen.

Preis: € 40 pro Person inkl. Seilbahnticket

Nur mit Voranmeldung.

Klar in den Tag starten: mit einem Frühstück, das Körper und Geist nährt – und dem Blick auf die Dolomiten. In unserem lichtdurchfluteten Panoramarestaurant erwartet Sie täglich von 7:30 bis 10:30 Uhr ein liebevoll arrangiertes Frühstücksbuffet mit regionalen, saisonalen Zutaten, die von Natur aus gut sind: frisch, kraftvoll und ehrlich.

Das Panoramafrühstück am Vigiljoch verbindet Natur, Architektur und Genuss – auf 1.500 m Höhe und in aller Ruhe. Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Hier ist es auch die schönste.

Für Gäste des vigilius mountain resort ist das Frühstück inklusive.

Auch externe Gäste sind herzlich willkommen, dieses besondere Erlebnis mit Voranmeldung zu buchen.

Preis: € 40 pro Person inkl. Seilbahnticket

Nur mit Voranmeldung.

Genussmomente

Restaurant 1500
Genießen Sie im Restaurant 1500 ein reichhaltiges Frühstück und ein vielfältiges Abendessen, oder sorgfältig komponiertes Degustationsmenü.
Abendmenü
Unser täglich wechselndes à la carte Menü bietet Ihnen abwechslungsreiche Gerichte.
Degustationsmenü
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit dem 5-Gänge-Degustationsmenü, kreiert von Chefkoch Daniel Sanin. Von Donnerstag bis Samstag nach Verfügbarkeit möglich. Anfrage mindestens einen Tag im Voraus.
Frühstück
Klar in den Tag starten – genießen Sie in unserem von der Morgensonne durchfluteten Panoramarestaurant von 7:30 bis 10:30 Uhr ein reichhaltiges Frühstück für Euro 40 pro Person.
Anfahrt
Außerhalb der regulären Öffnungszeiten, stündliche Seilbahnfahrten von 18:00 – 23:00 Uhr, sowie um 22:30
Reservierung
Anmeldung am Vortag bis 16 Uhr. Reservieren Sie Ihren Tisch per E-Mail oder unter 0039 0473 556600.

Das Seilbahnticket und der Aperitif in der Piazza (abends von 18:30 bis 19:30 Uhr) sind inklusive.